RAVINTOLA
MUSTAPARTA

Tervetuloa

Avoinna

Ma-pe 11-22 (keittiö 11-21.30) • La 12-22 (keittiö 12-21.30) • Su 15-20 (keittö 15-19.30)

Mustaparran lounasmenu

Viikko 3 (14.1.-18.1.2019) klo 11.00-15.00

Maanantai

Metsästäjän jauhelijapihvejä L,G

Broileriwokkia L,G

Tiistai

Karjalanpaistia L,G

Lohikiusausta L,G

Keskiviikko

Makaronilaatikkoa L

Kaalikääryleitä L,G

Torstai

Paistettua kampelaa L

Lammaspyöryköitä L

PERJANTAI

Revittyä ylikypsää porsasta L,G

Broileripastagratiinia L

Lounashinnat sisältävät ruokajuomat (vesi, maito, kotikalja), leipää ja levitettä sekä kahvin/teen.

Päivän keitto ja salaatit seisovasta pöydästä 8,50€
Koko seisova pöytä (sis. päivän ruoka, päivän keitto ja salaatit seisovasta pöydästä, sekä jälkiruoan) 10,50€

Tuopinpäällyset eli tapakset 4,00€/kpl
Hiillostettua siikaa ja mallasleipää L
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa L,G
Miedosti savustettua nieriää ja palsternakkapyrettä L,G
Ylikypsää Meri-Lapin karitsaa ja sipulia L,G
Hirvimakkaraa ja sinappia L,G
Västerbotten-juustoa ja pähkinää L,G
Kylmäsavuhaukea, mallasleipää ja mätikastiketta L

Pääruuat

Mustaparran Burgeri VL 17,90€
150 g Rönkän naudan jauhelihapihvi, Karkiaisen luomukaurasämpylä, suovaskäristystä, savujuustoa, puolukkacremeä, suolakurkkua, lisukkeena paahdettua Tornionlaakson puikulaa ja terva-sinappimajoneesia

Anders Hellantin Herkkuleipä L 16,50€
Naudanlihaleike mallasleivällä, metsäsienikastike, salaatti

Pastorin poropaistos 22,50€
Västerbotten-juustolla gratinoitua suovaskäristystä, valkosipuliperunaa, metsäsienikastiketta, suolakurkkua, puolukkaa

Merenkävijän Mielitietty L,G 19,90€
Miedosti savustettua nieriää, purjo-perunapyreetä, fenkoli-valkoviinikastiketta, paistettuja juureksia

Päivän Kalansaalis L 18,50€
Hiillostettua siikaa, sienikastiketta, paahdettua Tornionlaakson puikulaa ja paistettuja juureksia

Talonpojan Vartaat L 16,50€
Paneroidut kanavartaat, paahdettua Tornionlaakson puikulaa, terva-sinappimajoneesia, paholaisen hilloa, talon vihersalaatti

Piikatytön Vuohenjuustokanaa L 18,90€
Kananrintafileetä, pariloitua vuohenjuustoa, sieniohrattoa, pähkinäsiirappia, paistettuja juureksia

Ylikypsää Meri-Lapin Karitsaa L,G 25,00€
Paahdettua punajuurta, paistettuja juureksia, palsternakka-perunapyreetä, punaviinikastiketta

Lapinmiehen Poronkäristys L,G 21,90€
Suovaskäristystä, puikulaperunapyreetä, puolukoita, suolakurkkua

Naudan maksaa Maupertuis’n malliin L 18,50€
Pariloitua maksaa, puikulaperunapyreetä, puolukoita, paistettuja juureksia, pekonia, voisulaa

Brunniuksen poronfile L,G 29,90€
Poron ulkofileetä, paahdettua Tornionlaakson puikulaa, palsternakkapyreetä, paistettuja juureksia, metsäsienikastiketta, puolukoita

Herra Hellantin Härkää L,G 26,50€
Härän ulkofilepihvi (200 g), punaviinikastiketta, terva-kermaperunaa, paistettuja juureksia

Pitäjän Perinteinen Pippuripihvi L,G 32,50€
Naudan sisäfilepihvi (180 g), pippurikastiketta, paahdettua Tornionlaakson puikulaa, palsternakkapyreetä, paistettuja juureksia

Iisakin Leike L 22,50€
Savuporolla ja Västerbotten-juustolla täytetty naudan ulkofileleike, terva-kermaperunat, paistettuja juureksia, punaviinikastike

Bonsdorphin akan kasvisburgeri Vege, maidoton 16,90€
Kasvispihvi, Karkiaisen luomukaurasämpylä, nyhtökauraa, suolakurkkua, puolukkaa, lisukkeena paahdettua Tornionlaakson puikulaa ja terva-sinappimajoneesia

Emäntä Ellan Kasvispihvi L,G 16,50€
Kasvispihvi, vuohenjuustoa, pähkinäsiirappia, palsternakkapyreetä, paahdettua Tornionlaakson puikulaa

Lisukevaihtoehdot
Paahdettu Tornionlaakson puikula, puikulaperunapyre, tervakermaperuna, metsäsieniohratto, valkosipuliperuna, vihreäsalaatti, paistetut juurekset

Jälkiruuat

Tiramisu à la Mustaparta 7,50€
Piimäkakkua, tuorejuustomoussea, vadelmamelbaa ja marenkia

Lapinvouti 9,90€
Maarianheinäkermassa haudutettua leipäjuustoa, lakkoja ja Arctic Ice Creamin lakkajäätelöä

Ellan Suklaamarkiisi G 7,50€
Marinoitua appelsiinia, mascarponevaahtoa, paahdettua valkosuklaata

Jäätelöpallo G 3,50€/kpl
Terva, vanilja

Lapsille

Mummon lohikeitto L,G 7,90€

Paistettua kanaa ja perunamuusia L,G 7,90€

Hirvimakkaraa ja paahdettua puikulaperunaa L,G 7,90€

Siikaa ja perunamuusia L,G 8,90€

Päämajan nugetti ja paahdettua puikulaperunaa L 7,90€

Poronkäristystä ja perunamuusia L,G 10,90€

Lihapullia ja perunamuusia L,G 7,90€

Mustaparran Päämaja
Hallituskatu 6, 95400 Tornio
restaurant@mustaparta.fi

Pöytävaraukset
Puh. 040-1260 222
restaurant@mustaparta.fi

Avoinna
Ma-pe 11-22 (keittiö 11-21.30)
La 12-22 (keittiö 12-21.30)
Su 15-20 (keittö 15-19.30)

Mustaparran Päämaja

Etusivu
Lounasmenu
Menu
Yhteystiedot

Ravintolat

Hotel Mustaparta
Mustaparran Päämaja
Punainen Paroni
Pikku Berliini
Umpitunneli
VPK Nightclub

Ota yhteyttä

RAVINTOLA MUSTAPARTA